Тема гастрономії як інтертекст у структурі художнього твору (на матеріалах романів "Сага про Форсайтів" Д. Голсуорсі та "Старосвітські поміщики" М. Гоголя)

Abstract

У статті здійснено компаративний аналіз художніх текстів, що містять тему гастрономії, відомих митців слова Джона Голсуорсі та Миколи Гоголя. Розглядається поняття інтертексту як безпосереднього компоненту семантичної пам’яті носіїв української та англійської мов і культури. Приділено увагу гастрономічній тематиці в якості інтертексту, яка розглядалося як особлива семіотична підсистема, що складається із знаків- самоідентифікації, національної самоідентифікації, знаків-ідеологем, а також знаків культурних домінант. The article deals with comparative analysis of the literary texts which contain the gastronomic theme of well-known writers - John Galsworthy and Nikolai Gogol. The notion of inter-text is considered as a direct component of semantic memory by Ukrainian and English language speakers. The attention paid to the gastronomic theme as inter-text which was considered as a special semiotic subsystem that consists of signs, identity, national identity, character, ideology, and cultural dominants of characters.