Електрофізіологічні дослідження в галузі птахівництва у науковому доробку академіка Д. С. Воронцова (30 – 40-і рр. ХХ століття)

Abstract

Данило Семенович Воронцов (1886-1965 рр.) — один із основоположників вітчизняної електрофізіології. Учений здійснив фундаментальні дослідження з електрофізіології серця, скелетних м’язів, нервів, спинного та головного мозку. Важливе теоретичне і практичне значення для птахівництва становлять праці ученого присвячені електрофізіологічному дослідженню біопотенціалів куриних яєць під час ембріонального розвитку. Перші дослідження цього питання були проведені упродовж 1931-1933 рр. Д.С. Воронцовим спільно з М.В. Сергієвським у фізіологічній лабораторії Казанського університету. Ученими було з’ясовано, що через 2-3 години інкубації заплідненого яйця, при горизонтальному його положенні, верхня частина набувала електронегативного потенціалу по відношенню до нижньої. Подальші спостереження і реєстрація біопотенціалів упродовж 3-4 днів засвідчили поступове зростання різниці потенціалів до більш ніж 20 мВ. При перевертанні яйця на 180º, потенціали знову приймали свій початковий напрямок, що зумовлювалось переходом зародкової плями чи ембріону знизу вверх. На основі цього Д.С. Воронцов і М.В. Сергієвський зробили висновок, що зародок має електронегативний потенціал на відмінну від інших частин яйця. Водночас не заплідненні яйця не проявляли різниці потенціалів на своїй поверхні у зв’язку з відсутністю процесу ембріонального розвитку зародка. Таким чином, виявлення і реєстрація біопотенціалів на ранніх етапах розвитку зародка дозволяли відрізняти запліднені яйця від незапліднених.