Організація виробництва та маркетинг в галузі харчових технологій
Loading...
Date
2019
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
КСВ
Abstract
Навчально-методичний посібник призначено для вивчення курсу «Організація виробництва та маркетинг в галузі харчових технологій» за кредитно-модульною системою. Включає лекційний матеріал, тематику практичних занять, завдання для самостійної роботи, оцінювання знань у процесі модульного й підсумкового контролю для студентів освітнього ступеня бакалавр за спеціальностями 015 Професійна освіта (Харчові технології).
Description
Keywords
харчові технології, маркетинг, виробництво, виробничий процес, виробнича діяльність підприємства, забезпечення якості, маркетинг, маркетингова політика, оплата праці, організація виробництва, production process, production activity of the enterprise, quality assurance, marketing, marketing policy, remuneration, organization of production, food industry
Citation
Перчук О. В. Організація виробництва та маркетинг в галузі харчових технологій : навч.-метод. посіб. для студ. Спец. 015.21 «Професійна освіта (харчові технології)» / О. В. Перчук, Н. В. Ржевська, О. С. Джетере. - Переяслав-Хмельницький (Київ. обл.) : КСВ : 2019. - 239 с.