Browsing by Author "Semenenko, O. H."

Now showing 1 - 1 of 1

Національні тенденції та стратегії розвитку молочного виробництва
(ДВНЗ "ПХДПУ імені Григорія Сковороди", 2016) Семененко, О. Г.; Semenenko, O. H.
Розбудова конкурентоспроможного, стабільного й прогнозованого у тенденціях розвитку молочного скотарства стає можливим лише за умов: інтенсифікації' виробництва, підвищення якості продукції, зменшення на внутрішньому ринку кількості зарубіжних виробників і виходу на нові ринки збуту. З урахуванням постійного скорочення поголів'я корів, а також розширення можливостей експорту у країни Євросоюзу галузь потребує нагального вирішення наступних задач: концентрації виробництва молока, через утворення молочарських сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів, заохочення власників корів до створення міні-ферм, фінансове стимулювання підвищення якості молока, встановлення «справедливої» ціни закупівель, підвищення продуктивності молочного стада у всіх категоріях господарств, його раціонального використання, зміцнення племінної бази. Building the dairy farming of competitive, sustainable and predictable in the development trends possible only on the condition: intensification of production, improvement product quality, reduction in the number of domestic and entering new markets Given the constant reduction in the number of cows and expanded export opportunities in EU countries industry requires urgent solution of the following tasks: of concentration of milk production, due to the formation agricultural service cooperatives, of encourage of the owners of cows to create a mini-farms, of financial incentives to improve the quality of milk,of establishment of a «fair» price of purchases, increasing the productivity of dairy cattle in all categories of farms, strengthen tribal base.